尼泊金乙酯钠 常州直销尼泊金乙酯钠

中文名称：对羟基苯甲酸乙酯

一、简介

商品名称:尼泊金乙酯钠

化学名称:对羟基苯甲酸乙酯钠

药品名称：羟苯乙酯。

【分子式】：C9H9NaO3

【分子量】:188.15573

二、性状

白色吸湿性粉末




三、用途功效

用作食品防腐剂，也用于制药、皮革等行业
对羟基 酯类对霉菌和酵母菌的较强，对特别是对乳酸菌及革兰阴性杆菌的作用较差，但能力比山梨酸和 强，且作用受PH影响不大，在PH4-8的范围内效果均好。对羟基 酯类烷基越长作用越强，依次为丁酯>丙酯>乙酯。对羟基 酯类是 各国普遍使用的防腐剂之一。我国规定用于糕点馅，使用量0.5g/kg（以对羟基 计，下同）；在果汁（味）型饮料、果酱（不包括罐头）、酱油、酱料中使用量0.25g/kg；在碳酸饮料、蛋黄馅中使用量0.2g/kg；在食醋中实用量0.1g/kg；在果蔬保鲜中使用量0.012g/kg。