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EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | |
型号 | TLL |
外观 | |
别名 | L-半胱氨酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 52-89-1 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-半胱氨酸 |
L-半胱氨酸无水物CAS L- 半胱氨酸无水物
1.产品名称:L-半胱氨酸盐酸盐
别名:L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)
CAS号:有
分子式:C3H7NO2S·HCl·H2O
含量:99%
级别:食品级
包装:1*25kg
2.性质:L-半胱氨酸盐酸盐为无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味。L-半胱氨酸盐酸盐溶于水,L-半胱氨酸盐酸盐亦可溶于醇、和乙酸,不溶于乙醚、丙酮、苯等。
3.面粉处理剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂;质量改造剂、酿造用及食品制造用剂。可用于发酵面制品。在天然果汁中,可防止维生素c的氧化和褐变。