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L-半胱氨酸一水物生产商 L-半胱氨酸一水物价格
- 起订量 (千克)价格
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1-500¥85 /千克
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500-1000¥80 /千克
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≥1000¥75 /千克
- 发布日期: 2021-08-23
- 更新日期: 2025-05-11
产品详请
EINECS编号 |
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品牌 |
宜昊添
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用途 |
营养强化剂
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英文名称 |
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型号 |
TLL
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外观 |
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别名 |
L-半胱氨酸一水物
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
7048-04-6
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分子式 |
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有效物质含量 |
99
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主要营养成分 |
L-半胱氨酸一水物
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L-半胱氨酸一水物生产商 L-半胱氨酸一水物价格
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中文别名:L-半胱氨酸盐酸盐; L-半胱氨酸盐酸盐水合物; L-丰胱胺酸盐酸盐; 半胱氨酸,盐酸盐水合物; L-半胱氨酸盐酸盐(无水物); Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐; 盐酸L-半胱氨酸; L-无水巯基丙氨酸盐酸盐 [1]
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英文名称:L-Cysteine hydrochloride hydrate
英文别名:L-Cysteine hydrochloride; L-cysteine hcl cell culture tested; H-Cys-OH.HCl; L-Cysteine Hcl Anhydrous; L-cysteine HCL MONO; L-Cysteine HCl; Di-isopropyl nahpthalene
CAS RN:52-89-1
EINECS:200-157-7
分 子 式:C3H7NO2SHCL
分子结构图
分子结构图 [2]
分 子 量:157.61
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用途与注意事项: 面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂,其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3(包括L-胱氨酸)。(GB27601996)中规定:用于发酵面制品,0.06g/kg。参考用量:具体使用时可加入面粉中混匀,或在和面时加入。通常,用于面包的添加量为0.020.045g/kg;用于天然果汁,可防止维生素C的氧化和褐变,用量为0.20.8g/kg。 、半胱氨酸盐酸盐可溶于水,
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3、面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。
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4、在化妆品方面可用于化妆品
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5、营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变。
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主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止维生素c氧化和防止果汁变成褐
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郑州裕和食品添加剂有限公司是一家专业从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素类等 绿色环保型产品。
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