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物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 25 | 宜昊添 |
- cas:56-40-6
- 发布日期: 2021-08-23
- 更新日期: 2023-06-06
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
英文名称 | |
型号 | TLL |
外观 | |
别名 | L-苷氨酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 56-40-6 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-苷氨酸 |
大量供应L-苷氨酸 L-苷氨酸
产品简介:
[产品名称]:甘氨酸(氨基乙酸)
[结 构 式]:NH2CH2COOH
[分 子 式]:C2H5NO2
[分 子 量]:75.07
产品性状:
外观与性状:白色至灰白色结晶粉末
密度:1.595
熔点:240 ℃ (dec.)(lit.)
沸点:233℃
闪点:145℃
水溶解性:25 g/100 mL (25℃)
产品用途:
1、调味 与丙氨酸合用于含醇饮料,添加量:葡萄酒0.4,威士忌酒0.2, 香槟酒1.0。其他如粉末汤料约添加2%;酒糟腌的食品1。由于其能一定 程度呈虾、墨鱼味,可用于调味酱。