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河北直销L-异亮氨酸 现货直销 L-异亮氨酸
物品单位 价格 品牌
千克 100 宜昊添
  • cas:73-32-5
  • 发布日期: 2021-08-23
  • 更新日期: 2021-08-23
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
外观
别名 L-异亮氨酸
纯度 99%
CAS编号 73-32-5
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 L-异亮氨酸

河北直销L-异亮氨酸 现货直销 L-异亮氨酸


一、简介

中文名:L-异亮氨酸

英文名称:L-Isoleucine

中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸

CAS:73-32-5

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

性状:白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。属于必需氨基酸,存在四种异构体,仅L-型能有生理功效。过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用,10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇和

用途

食品添加剂营养添加剂 营养增补剂,氨基酸之一,每天需要量约0.7g,可强化各种食品,如小麦粉,麦谷蛋白,花生粉,马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸。



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