EDTA二钠钙CAS EDTA二钠钙

乙二胺四乙酸二钠钙

英文简称：EDTA-二钠钙

分子式：C10H12CaN2NaO8·2H2O

分子量：410.31。

【性状】

白色结晶颗粒或白色至灰白色粉末。微带咸味。稍吸湿。空气中稳定。易溶于水。几乎不溶于乙醇。

DTA-二钠钙用途：螯合剂；防腐剂；抗氧化剂（由螯合作用防止氧化）。具有对游离金属结合而使用产品质量稳定的作用。广泛用于饮料、乳制品，罐装及瓶装食品。具有防腐螯合、抗氧化功能，是非常理想的螯合剂。