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EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | |
型号 | TLL |
外观 | |
别名 | L-脯氨酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 147-85-3 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-脯氨酸 |
L-脯氨酸CAS L-脯氨酸
中文名称:L-脯氨酸
一、简介
中文名称:L-脯氨酸
英文名称:L(-)-Proline
英文别名:L-Proline; H-Pro-OH; (S)-Pyrrolidine-2-carboxylic acid; 2-Pyrrolidinecarboxylic acid; D-proline[1]
CAS:147-85-3
EINECS:205-702-2
二、性状
常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末,微臭,味微甜,极易溶于水,难溶于乙醇,不溶于*和正丁醇
无色结晶,无臭,味甜;易溶于水
三、用途
使用限量占食品中总蛋白质量的4.2%(FDA,§172.320,2000)FEMA:同“01029,盐酸硫胺”。食品添加剂 允许使用量 允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能 允许使用量(g/kg) 允许残留量(g/kg)l-脯氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的 允许使用量和 允许残留量
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。