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江苏宜昊添L-苏氨酸 L-苏氨酸
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 25 | 宜昊添 |
- cas：72-19-5
- 发布日期： 2021-08-23
- 更新日期： 2023-06-06
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 英文名称 | |
| 型号 | TLL |
| 外观 | |
| 别名 | L-苏氨酸 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 72-19-5 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-苏氨酸 |
江苏宜昊添L-苏氨酸 L-苏氨酸
中文名： L-苏氨酸
英文名称：L-Serine
分 子 式：C3H7NO3
分 子 量：105.09 ，
CAS ：56-45-1
性状
白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。
用途
使用限量占食品中总蛋白质量的5.0%(FDA，§172．320，2000)。
1.奶制品：牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等；
2.饮料：咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等；
3.糖果糕点：糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等；
4.其他：食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
