产品展示

联系我们

  • 联系人:郭永春
  •  话:0512-89163465
  •  真:0512-89163465
  •  箱:1556021778@QQ.COM
  •  机:15695286595
  •  址:苏州高新区狮山路35号1幢3700-2室
产品展厅
乳酸链球菌肽价格 乳酸链球菌肽
物品单位 价格 品牌
千克 14 宜昊添
  • cas:1414-45-5
  • 发布日期: 2021-08-23
  • 更新日期: 2021-08-23
产品详细说明
主要用途 防腐剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
别名 乳酸链球菌肽
纯度 99%
CAS编号 1414-45-5
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称

乳酸链球菌肽生产厂家乳酸链球菌肽添加量与用途乳酸链球菌肽价格 乳酸链球菌肽

乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳链菌肽,是由乳酸链球菌产生的一种多肽物质 ,是一种食品防腐剂。它能有效抑杀嗜热脂肪芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特氏菌、肉毒梭菌等各种革兰氏阳性菌的营养细胞和芽孢。加入食品中,可大大地降低食品的 温度、缩短食品 时间,使食品保持原有营养成份、风味、色泽,同时还可大量节能。可广泛应用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品、果汁饮料及经热处理密闭包装食品的防腐保鲜,同时也可应用于化妆品等领域。


【性状】

白色或略带黄色的结晶粉末或颗粒,略带咸味,是允许使用于食品防腐方面的 素。效价≥1000IU/mg,其活度在室温下及在酸性条件下加热时均稳定,能耐受pH=2.0、121℃加热30 min和在pH=3.0、121℃加热15 min不变;但在较高pH值下会丧失活力的稳定性。


【适用范围】


在食品中应用范围和 使用量(GB2760)


使用范围 使用量(g/kg)



联系方式
手机:15695286595
电话:0512-89163465
Q Q:
Q Q:
手机访问官网

地址:苏州高新区狮山路35号1幢3700-2室 联系人:郭永春 手机:15695286595 电话:0512-89163465 传真:0512-89163465
 Copyright © 江苏宜昊添生物科技有限公司 版权所有 2022 XML 技术支持: 食品商务网   盖德化工网