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EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | |
型号 | TLL |
别名 | 肉桂酸钾 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 16089-48-8 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
肉桂酸钾厂家直销 肉桂酸钾用途与溶解性肉桂酸钾CAS 肉桂酸钾
肉桂酸钾简介:
产品简介
中文名:肉桂酸钾
英文名称:Potassium cinnamate
肉桂酸钾产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。食用后在的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变内正常菌群以及产生如其它素所出现的抗性问题,更不会与其它素出现交叉抗性,是一种的食品防腐剂。
产品性状
性状:白色结晶粉末,易溶于热水,微溶于乙醇,微带肉桂香味。
产品用途
用作食品香料的调配。可直接添加于食品中,也可以作为主料制成功能饮料和保健食品。