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- 品牌:宜昊添
- cas:126-96-5
- 发布日期: 2021-08-20
- 更新日期: 2023-09-26
主要用途 | 防腐剂 |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | 双乙酸钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 126-96-5 |
有效物质含量 | 99 |
双乙酸钠CAS 双乙酸钠
一、简介
中文名称:双乙酸钠
中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠
英文名称:sodium hydrogen di(acetate)
英文别名:Sodium diacetate
分子式:C4H7NaO4
分子量:142.09
二、性状
白色吸湿性晶状粉末,具有乙酸气味。
三、用途
使用限量GB2760~96(g/kg):谷物和豆制素食品、油炸薯片,1g/kg;膨化食品、调味料、复合调味料,10.0g/kg。FDA,§184.1785(1994,%):焙烤制品,0.4;各种油脂、肉制品、软糖,0.1;调味汁0.25;小吃食品和汤料0.05。EEC:规定可用于面包、成型脆片。食品添加剂 允许使用量 允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能 允许使用量(g/kg) 允许残留量(g/kg)双乙酸钠油炸小食品( 油炸薯片)防腐剂1.0双乙酸钠复合调味料防腐剂10.0双乙酸钠调味品防腐剂2.5双乙酸钠熟肉制品防腐剂3.0双乙酸钠预制肉制品防腐剂3.0双乙酸钠糕点防腐剂4.0双乙酸钠大米防腐剂0.2残留量≤30mg/kg双乙酸钠原粮防腐剂1.0双乙酸钠豆干再制品防腐剂1.0双乙酸钠豆干类防腐剂1.0双乙酸钠基本不含水的脂肪和油防腐剂1.0
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。