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枸杞防腐剂价格 枸杞防腐剂
物品单位 价格 品牌
千克 40 宜昊添
  • 发布日期: 2021-08-20
  • 更新日期: 2021-08-20
产品详细说明
主要用途 防腐剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
英文名称
型号 TLL
别名 枸杞防腐剂
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99

枸杞防腐剂价格 枸杞防腐剂

一、异VC钠(分子式:C6H7O6Na.H2O)
1、别名:D-异抗坏血酸钠、异维生素C钠、赤藻糖酸钠、阿拉伯糖型抗坏血酸。
2、性状:白色结晶,无臭,味咸,易溶于水;水溶液易被空气氧化;微量的金属离子、热、光均可以加速其氧化;在干燥状态下比较稳定。
3、制法和质量标准:由葡萄糖经过生物发酵制成,标准号为GB 8273-2008,标准名称为食品添加剂 D-异抗坏血酸钠。
4、优点和用途:异VC钠的*优点是无酸味,对人体无害,是一种具有用途、绿色安全的生物型食品保鲜剂,被 卫生和粮农组织、美国食品和药品管理局、加拿大、欧盟确定为法定、安全的食品添加剂。

  在食品行业,异VC钠适用于做各种食品(肉制品、肉类罐头、果蔬罐头、水果、蔬菜、啤酒、葡萄酒、果茶、果汁、果酱、冷冻水产品、糕点面包类粮食制品)的防腐保鲜剂,可防止硝酸胺类,,延长食品的贮存期,保持食品的外观、色泽、风味,消除食品饮料变色、异味和混浊等不良现象,尤其能保证果汁、果酱VC成份不被破坏。在水果、蔬菜保鲜方面,异VC钠可有效,降低果蔬自身氧化酶类活性,防止果蔬腐烂变质。


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