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EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | |
型号 | TLL |
别名 | 纳他霉素 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 7681-93-8 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
纳他霉素CAS 纳他霉素
纳他霉素厂家直销 纳他霉素使用方法与用途
一、简介
产品名称:纳他霉素
英文名称:Natamycin
分子式:C33H47NO13
分子量:665.75
二、性状
无色、无味的结晶粉末 不溶于水,溶于乙醇。
三、用途
1、干酪和再制干酪及类似品 使用量0.3,表面使用,残留量<10mg/kg
2、糕点 使用量0.3, 表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
3、酱卤肉制品类 使用量0.3,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
4、熏、烧、烤肉类 使用量0.3,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
5、油炸肉类 使用量0.3,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
6、西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类 使用量0.3,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
7、肉灌肠类 使用量0.3,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
8、发酵肉制品类 使用量0.3,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
9、蛋黄酱、沙拉酱 使用量0.02,残留量 10mg/kg
10、果蔬汁(浆)使用量0.3,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
11、发酵酒 使用量0.01g/L。