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凉皮筋CAS 凉皮筋
物品单位 价格 品牌
千克 10 宜昊添
  • 发布日期: 2021-08-20
  • 更新日期: 2021-08-20
产品详细说明
主要用途 改良剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
外观
别名 凉皮筋
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 凉皮筋

凉皮筋CAS 凉皮筋

1.凉皮筋

一:名称:凉皮筋

二:外观:凉皮筋为白色单斜片状或针状结晶

三、用途 :作化妆品的抗氧化剂时,能对酸类、氢醌、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作饲料的抗氧剂。

四、用途:食品中的应用: 

凉皮筋采用植物纤维、高分子交联剂、以及多种对人体“有益”的微量元素复合而成

使用范围:本品主要用于挂面,凉皮,米皮,水饺皮,馄饨皮。也可以用于,红薯,马铃薯,玉米,米线,燕麦多种粉制品。

功能:本品是国内高新技术研制的*新成果,它能增强原料面粉中的蛋白质组合利,使淀粉粒子互相组合,分散渗透*蛋白 质网状结构中。它具有食品保水保鲜,增筋增稠,耐煮耐泡和增加亮度等功能。提高原料利用率,改善口感。



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