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饺子皮改良剂直销 饺子皮改良剂
物品单位 价格 品牌
千克 35 宜昊添
  • 发布日期: 2021-08-19
  • 更新日期: 2021-08-19
产品详细说明
主要用途 改良剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
英文名称
型号 TLL
外观
别名 饺子皮改良剂
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 饺子皮改良剂

饺子皮改良剂生产厂家  饺子皮改良剂


产品名称:筋道王(面条饺皮改良剂)

配料:食用玉米淀粉46.8%、焦磷酸钠15%、三聚磷酸钠15%丷单。'双硬脂酸

甘油酯10%、硬脂酰乳酸钠5%、六偏磷酸钠5%,生素以木聚糖

酶0,1%、a一淀粉酶0·1%

适用范围:适用于面条、馄饨皮、饺子皮、烩面、拉面等水-

使用方法:与面粉混合均匀

使用量:面粉使用量的0.2%一0.4%

建议使用方法:

1、将面粉与改良剂混合均匀。

2、加水搅拌至棉絮状,静置10分钟。

3、在压面机上经过数到碾压至面片光滑,切条即可。

作用

1、能显著改善面条色泽。

2、改善面条的耐煮性能,不浑汤。

3、改善面条口感,爽滑而富有弹性。

4、增加面条放置时间,防止面条粘连。


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