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EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
用途 | 改良剂 |
英文名称 | |
型号 | TLL |
外观 | |
别名 | 土豆粉条增筋剂 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 土豆粉条增筋剂 |
土豆粉条增筋剂价格 土豆粉条增筋剂
粉条增筋剂
温馨提示:1.粉条增筋剂不含防腐剂,不具有防腐保鲜作用。
粉条增筋剂用途:采用粉条增筋剂制作的粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉圆等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好,降低断条率、提高出品率,无矾更健康!
使用:按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉圆等淀粉制品参考用量:3-8g/kg(以干淀粉计算)。粉条增筋剂作用用途 粉条增筋剂添加量 食品级粉条增筋剂 粉条增筋剂价格
粉条增筋剂使用方法:
1.将粉条增筋剂与干淀粉拌匀使用。
2.将粉条增筋剂用温热水溶解后加入淀粉糊中。