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土豆粉条增筋剂生产 土豆粉条增筋剂
- 起订量(千克)价格
- 1-500¥50 /千克
- 500-1000¥45 /千克
- ≥1000¥40 /千克
- 品牌:宜昊添
- 发布日期: 2021-08-19
- 更新日期: 2024-04-24
产品详请
主要用途 | 改良剂 |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | 土豆粉条增筋剂 |
纯度 | 99% |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 土豆粉条增筋剂 |
土豆粉条增筋剂生产厂家 土豆粉条增筋剂
淀粉制品增筋剂简介:
用途:
粉条粉丝粉皮等淀粉制品耐煮不易断
复配增稠乳化剂 粉条粉丝粉皮等淀粉制品耐煮不易断
复配增稠乳化剂制作的粉条、粉丝、粉皮、拉皮、宽粉等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好,降低断条率、提高出品率!
配料:碳酸钠、单、双甘油脂肪酸酯、聚丙烯酸钠、褐藻酸钠、魔芋粉、凝结多糖。
使用范围:淀粉制品(食品分类号:06.05.02)
功能作用:采用本品制作的粉条、粉丝、粉皮等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好,降低断条率、提高出品率,无矾更健康!
使用限量:按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮等淀粉制品参考用量:3-8g/kg(以干淀粉计算)。
使用方法:
1.将本品与干淀粉拌匀使用。
2.将本品用温热水溶解后加入淀粉糊中。
温馨提示:
1.本品不含明矾、不含防腐剂,不具有防腐保鲜作用。