江苏宜昊添柠檬酸脂肪酸甘油酯 柠檬酸脂肪酸甘油酯

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  一、简介

  一：名称：柠檬酸脂肪酸甘油酯

  二：外观：浅白色至淡黄褐色半透明块状，或为白色至橙棕色粒状或粉末

  三、性状：外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致气味：特有气味

  四、用途：食品中的应用：

  柠檬酸脂肪酸甘油酯是食品添加剂的一种 使用方法 作为弹性改良剂使用 功 效 增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度，延长食品存放时间

  柠檬酸脂肪酸甘油酯是一种肉制品改良剂，是食品添加剂的一种。

  功效：增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度，延长食品存放时间。

  使用方法：作为弹性改良剂使用。