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江苏宜昊添新科3081面条改良剂 新科3081面条改良剂
- 起订量(千克)价格
- 1-500￥75 /千克
- 500-1000￥70 /千克
- ≥1000￥65 /千克
- 品牌：宜昊添
- 发布日期： 2021-08-19
- 更新日期： 2024-04-24
产品详请
| 主要用途 | 改良剂 |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 型号 | TLL |
| 别名 | 新科3081面条改良剂 |
| 纯度 | 99% |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 新科3081面条改良剂 |
江苏宜昊添新科3081面条改良剂 新科3081面条改良剂
面条粉改良剂适用于面条粉改良，可以增强面条硬度，减少糊汤。
面条是人们的主食之一，有着非常悠久的历史，尤其在我国北方地区的食品结构中占有极其重要的地位。但是要用普通小麦粉做出高质量的面条并不容易。随着社会的进步和人民生活水平的不断提高，人们对面条品质的要求也越来越高：面团压制成条时要有良好的操作性，即具有良好的延伸性且不容易起毛刺；煮出的面条要爽滑、有咬劲、有弹性、有较好的色泽等。普通小麦粉是很难同时满足以上各种要求的，这就需要添加改良剂以提升小麦粉的品质。
