江苏宜昊添速冻饺子抱团剂 速冻饺子抱团剂

一、产品简介：

饺子馅抱团剂的作用与特点：

1、使饺子馅煮后抱团不分散，光滑不粘皮。

2、能馅的口感和风味，脆弹有肉感，可降低肉的用量。

3、降低饺子的破损率，防止饺子粘连。

4、增加饺子馅的黏度，使饺子馅不出水、易包制。