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速冻饺子改良剂CAS 速冻饺子改良剂
- 起订量(千克)价格
- 1-500¥25 /千克
- 500-1000¥20 /千克
- ≥1000¥18 /千克
- 品牌:宜昊添
- 发布日期: 2021-08-18
- 更新日期: 2024-04-24
产品详请
主要用途 | 改良剂 |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | 速冻饺子改良剂 |
纯度 | 99% |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 速冻饺子改良剂 |
速冻饺子改良剂CAS 速冻饺子改良剂
2.促进面团成熟,提高吸水速度和吸水率,缩短达到水合状态的时间。
3.,有效提高面团的操作性能和机械加工性能。
4.减少面扑用量,能显着防止机制饺子的粘机现象。
5.使破损率显着降低使面制品不浑汤、有咬劲、口感爽滑。
6.控制冰晶的形成,减少速冻和储藏过程中的“裂纹”现象。