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芝麻球改良剂通用CAS 芝麻球改良剂通用
- 起订量(千克)价格
- 1-500¥40 /千克
- 500-1000¥35 /千克
- ≥1000¥30 /千克
- 品牌:宜昊添
- 发布日期: 2021-08-18
- 更新日期: 2024-04-24
产品详请
主要用途 | 改良剂 |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | 芝麻球改良剂通用 |
纯度 | 99% |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 芝麻球改良剂通用 |
芝麻球改良剂通用CAS 芝麻球改良剂通用
产品名称:芝麻球改良剂
C A S:65456-8
产品性状
乳化剂、单甘酯、黄原胶、海藻糖、硬脂酰乳酸钙钠、变性淀粉等
芝麻球改良剂 作用及特点:
1、提高面团的柔韧性,有利于成型机的操作。
2、增大芝麻球的体积,使其炸制直径4.5公分左右。
3、提高芝麻球的炸制速度,防止芝麻球开裂。
4、改善芝麻球外皮的酥脆感,达到外酥里嫩的效果。
5、榨汁后,放凉口感不发硬。