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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 用途 | 改良剂 |
| 英文名称 | |
| 型号 | TLL |
| 外观 | |
| 别名 | 水分保持宝 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 水分保持宝 |
水分保持宝CAS 水分保持宝
水分保持宝简介:
可有效提高预制肉制品、鱼肉制品、冷冻水产品等食品的保水性,增强弹性、改善口感;具有乳化蛋白质的作用,从而提高产品稳定性。
使用范围:预制肉制品、熟肉制品、冷冻水产品、方便米面制品、冷冻米面制品
使用方法:直接与其他食品辅料一起拌入原料中或在腌制食品时加入,搅拌均匀即可。