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EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
用途 | 改良剂 |
英文名称 | |
型号 | TLL |
外观 | |
别名 | 果蔬保脆宝 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 果蔬保脆宝 |
江苏宜昊添果蔬保脆宝 果蔬保脆宝
果蔬保脆宝
本产品由多种食用稳定剂、螯合剂经科学配伍精制而成。经本品浸泡能使果疏产品组织结构稳定,口感脆嫩,不因热烫和蒸煮软塌。本品各配料均符合食品安全国家标准的使用要求。
使用范围:水果罐头、果酱、疏菜罐头、豆类制品
使用方法:把产品配成1.0%-1.5%的水溶液,将加工产品浸泡于该水溶液中10-30分钟,捞起沥干,再进行其它工序的加工;或将本品用少量水溶解后随其他辅料一起投入使用。
用量:1.0g/kg
贮存条件:密封保存,贮于阴凉干燥处。
保质期:24个月