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复合磷酸盐直销 复合磷酸盐
物品单位 价格 品牌
千克 20 宜昊添
  • cas:10124-56-8
  • 发布日期: 2021-08-17
  • 更新日期: 2021-08-18
产品详细说明
主要用途 改良剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
外观
别名 复合磷酸盐
纯度 99%
CAS编号 10124-56-8
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 复合磷酸盐

复合磷酸盐厂家直销 复合磷酸盐


一、产品简介

1.中文名称: 复合磷酸盐

英文名称: Compound phosphate

CAS RN 10124-56-8

分 子 式: (NaPO3)x

.白色粉末状


复合磷酸盐可用于面制品、肉类、罐头、禽类、水产品、饮料的保水、持水和增溶,能防止蛋白质变性和脂肪变质;增加香肠、腊肉、鱼糜等肉制品的弹性、嫩性,降低肉汁损失;络合食品中的铜、铁离子,降低水的硬度、食品氧化变质,提高面粉弹性及加工性能;延缓面包、糕点淀粉老化变硬;在含蛋白质、脂肪的食品饮料中




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