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物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 40 | 宜昊添 |
- 发布日期: 2021-08-17
- 更新日期: 2021-08-17
主要用途 | 改良剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
外观 | |
别名 | 高效美白强筋剂 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
产品英文名称 | |
主要营养成分 | 高效美白强筋剂 |
高效美白强筋剂CAS 高效美白强筋剂
产品简介:
中文名:强筋剂
性 状:白色或乳白色粉末
含 量:99%
贮 存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染.
运 输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
产品特性及功能:
增强原料面粉中的蛋白质组合力,使淀粉颗粒相结合,分散渗透至的空间结构,可使产品保水、保鲜、增筋、增稠,耐煮耐泡和增加亮度等 的性能。
提高原料利用率,改善口感,制作的系列产品筋道、爽滑、不易粘连等。
建议添加量:0.1%-0.3%(以淀粉计)
使用方法:
先将本品用温水(30度-35度)溶解至透明无结块状态,然后搅拌加入配制好的糊中,搅拌均匀后即可制作。