江苏宜昊添豆腐王 豆腐王
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1-500￥60 /千克
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500-1000￥55 /千克
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≥1000￥50 /千克
- 发布日期： 2021-08-17
- 更新日期： 2025-06-04
产品详请
| EINECS编号 |
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| 品牌 |
宜昊添
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| 用途 |
改良剂
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| 英文名称 |
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| 型号 |
TLL
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| 外观 |
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| 别名 |
豆腐王
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
90-80-2
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
99
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| 主要营养成分 |
豆腐王
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江苏宜昊添豆腐王 豆腐王
豆腐王
别名：豆腐王分子式：C6H10O6型号：tx-s主要营养成分：豆腐王外观：白色粉末产品英文名称：Gluconolactone有效物质含量：99主要用途：食品添加剂
中文名称:豆腐王
中文别名:-内酯
CAS No:90-80-2
EINECS号：202-016-5
分子式:C6H10O6
沸点:446.4oC at 760 mmHg
闪光点:192.3oC
折射率:63.5 ° (C=10, H2O)
密度:0.6
外观粉末
用途:1.用作豆腐凝固剂;调味剂;pH降低剂及膨松剂的原料。在日本,作豆腐凝固剂占日本总用量的50%-70%,用该品制作豆腐,质地纯良,嫩滑可口,并可延长保存时间。我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定*使用量为3.0g、kg。
