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江苏宜昊添豆腐王 豆腐王
- 起订量(千克)价格
- 1-500¥60 /千克
- 500-1000¥55 /千克
- ≥1000¥50 /千克
- 品牌:宜昊添
- cas:90-80-2
- 发布日期: 2021-08-17
- 更新日期: 2024-04-18
产品详请
主要用途 | 改良剂 |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | 豆腐王 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 90-80-2 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 豆腐王 |
江苏宜昊添豆腐王 豆腐王
豆腐王
别名:豆腐王分子式:C6H10O6型号:tx-s主要营养成分:豆腐王外观:白色粉末产品英文名称:Gluconolactone有效物质含量:99主要用途:食品添加剂
中文名称:豆腐王中文别名:-内酯
CAS No:90-80-2
EINECS号:202-016-5
分子式:C6H10O6
沸点:446.4oC at 760 mmHg
闪光点:192.3oC
折射率:63.5 ° (C=10, H2O)
密度:0.6
外观粉末
用途:1.用作豆腐凝固剂;调味剂;pH降低剂及膨松剂的原料。在日本,作豆腐凝固剂占日本总用量的50%-70%,用该品制作豆腐,质地纯良,嫩滑可口,并可延长保存时间。我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定*使用量为3.0g、kg。