产品展示
联系我们
- 联系人:郭永春
- 电 话:0512-89163465
- 传 真:0512-89163465
- 邮 箱:1556021778@QQ.COM
- 手 机:15695286595
- 地 址:苏州高新区狮山路35号1幢3700-2室
产品展厅
江苏宜昊添凉皮王 凉皮王
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 20 | 宜昊添 |
- 发布日期: 2021-08-16
- 更新日期: 2023-05-31
产品详细说明
主要用途 | 改良剂 |
EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
英文名称 | |
型号 | TLL |
外观 | |
别名 | 凉皮王 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 凉皮王 |
江苏宜昊添凉皮王 凉皮王
凉皮改良剂简介;
品 名:凉皮筋 凉皮改良剂
产品说明:本品是水溶性高分子化合物,具有增强原料中蛋白质组合力,使淀粉离子互相组合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。本品具有食品保水保鲜、增筋、增稠、耐煮耐泡和增加亮度等性能。提高原料利用率,提高口感。
使用范围:本品主要用于挂面,凉皮,米皮,水饺皮等各种生湿面制品。也可以用于,红薯,马铃薯,玉米,燕麦多种面粉制品。
用量:本品500g可制干面粉80-100kg。