江苏宜昊添生物科技有限公司
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江苏宜昊添凉皮王 凉皮王
起订量 (千克)价格
1-50025 /千克
500-100023 /千克
≥100020 /千克
  • 品牌:宜昊添
  • 发布日期: 2021-08-16
  • 更新日期: 2025-05-11
产品详请
EINECS编号
品牌 宜昊添
用途 改良剂
英文名称
型号 TLL
外观
别名 凉皮王
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
主要营养成分 凉皮王

江苏宜昊添凉皮王 凉皮王



凉皮改良剂简介;

品   名:凉皮筋 凉皮改良剂

产品说明:本品是水溶性高分子化合物,具有增强原料中蛋白质组合力,使淀粉离子互相组合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。本品具有食品保水保鲜、增筋、增稠、耐煮耐泡和增加亮度等性能。提高原料利用率,提高口感。

使用范围:本品主要用于挂面,凉皮,米皮,水饺皮等各种生湿面制品。也可以用于,红薯,马铃薯,玉米,燕麦多种面粉制品。

用量:本品500g可制干面粉80-100kg。








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