江苏宜昊添丙二醇脂肪酸脂 丙二醇脂肪酸脂

中文名：丙二醇脂肪酸酯

外文名：Propylene glycol esters of fatty acids

别    名：丙二醇酯

用    途：乳化剂、消泡剂

丙二醇脂肪酸酯性质：

丙二醇脂肪酸酯为白色至浅黄褐色的粉末、薄片、颗粒或蜡状块体，或为黏稠状液体。本品颜色和形态与构成的脂肪酸的种类有关，无气味或稍有香气和滋味

丙二醇脂肪酸酯用途用量：

丙二醇脂肪酸酯可用于糕点、油炸薯片， 用量为2.0g/kg。用于复合调味料， 用量20g/kg。

在脂肪、油和乳化脂肪制品 用量为10.0g/Kg，在乳及乳制品、冷冻饮品 用量为5.0g/Kg，复合调味料20g/kg糕点、膨化食品、熟制坚果与籽类和油炸小食品 用量为2.0g/Kg