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木薯淀粉CAS 木薯淀粉
物品单位 价格 品牌
千克 10 宜昊添
  • cas:9005-25-8
  • 发布日期: 2021-08-16
  • 更新日期: 2021-08-16
产品详细说明
主要用途 改良剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
外观
别名 木薯淀粉
纯度 99%
CAS编号 9005-25-8
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 木薯淀粉

木薯淀粉CAS 木薯淀粉

木薯淀粉

个性:弹性好,适合制作布丁、甜点

应用:木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉色白,在加水遇热煮熟后,呈透明状,也没有任何的味道,且口感带有QQ的弹性,一般多用于制作甜品,比如蛋糕布丁、芋圆等,西米露中的西米也是由它加工制成的。东北人喜欢吃的拉皮,也是用木薯淀粉制作而成的。





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