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富铬酵母CAS 富铬酵母
物品单位 价格 品牌
千克 240 宜昊添
  • cas:5080-50-2
  • 发布日期: 2021-08-15
  • 更新日期: 2021-08-15
产品详细说明
主要用途 改良剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
外观
别名 富铬酵母
纯度 99%
CAS编号 5080-50-2
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
主要营养成分 富铬酵母

富铬酵母CAS 富铬酵母

1.简介 富铬酵母是以酵母为载体,通过筛选得到铬耐受性强、富铬能力高的酵母菌株,将酵母细胞培养在含三价铬的培养基中,并对其发酵条件Chemicalbook进行优化,酵母在高浓度铬环境中吸收并同化无机铬,将无机铬转化为有机铬结合蛋白(GTF),这样就得到了活性高、产量高的GTF

一、简介

富铬酵母是利用可食用酿酒酵母添加无机铬,通过活酵母细胞自身丰富的酶系将无机的铬离子转化为有机铬形态。富铬酵母不仅含铬较高, 还含有丰富蛋白质、核酸、糖原、脂肪、生物素、多种B族和其它多种微量元素。富铬酵母吸收率是甲基吡啶铬的311%,氯化铬的672%。

二、性状

1 铬含量1000mg/kg或2000mg/kg以上;

2 铬与蛋白质、多糖生物结合,法国CNRS分析显示均为有机铬;

3 生物利用率、安全性显着高于无机铬;

4 同时补充蛋白质、等多种营养素。

三、用途

可作为补铬食品的原料

可作为营养强化食品中铬营养素强化的原料

可用于畜牧养殖业,作为饲料中铬营养素强化的原料

其他需要强化铬营养素的产品





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