产品展示

联系我们

  • 联系人:郭永春
  •  话:0512-89163465
  •  真:0512-89163465
  •  箱:1556021778@QQ.COM
  •  机:15695286595
  •  址:苏州高新区狮山路35号1幢3700-2室
产品展厅
D-果糖CAS D-果糖
物品单位 价格 品牌
千克 10 宜昊添
  • cas:57-48-7
  • 发布日期: 2021-08-13
  • 更新日期: 2021-08-14
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
别名 D-果糖
纯度 99%
CAS编号 57-48-7
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称

D-果糖CAS D-果糖


1.简介

产品名称:结晶果糖

产品介绍:本品为吸湿性极强的白无臭结晶或结晶性粉末。味甜,甜度约为蔗糖的1.6倍,为糖类中甜者。熔点:103-105°C。

2.性状

纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇和乙。

3.用途

乳制品和甜食:果糖是奶油布丁、果冻、奶油甜食、酸乳酪和冰淇淋的理想甜味剂。由于果糖增加了甜度,从而降低了产品的热量,同时水果味和巧克力风味得到增强。由于果糖的冰点,用果糖作为甜味剂的冰淇淋较柔软,没有粉质口感。

蜜饯(果脯)、果酱:因为渗透压高,所以果糖加工蜜饯时渗透快,生产时间可缩短,与蔗糖混合使用,成品泽鲜艳。用于蜜饯、果酱上,防腐性好,有利于保存。

医药、保健食品:用果糖为病弱孕婴加工保健食品;病是儿童常见牙病,用果糖加工儿童食品或直接作儿童甜味剂,对儿童的牙齿健康有好处。近些年来,许多用来制造低能量食品、食品、病弱者食品等营养食品和 食品;颗粒状的果糖可用于制造冲剂和咀嚼片,

参考用量:参照标准正确添加剂



联系方式
手机:15695286595
电话:0512-89163465
Q Q:
Q Q:
手机访问官网

地址:苏州高新区狮山路35号1幢3700-2室 联系人:郭永春 手机:15695286595 电话:0512-89163465 传真:0512-89163465
 Copyright © 江苏宜昊添生物科技有限公司 版权所有 2022 XML 技术支持: 食品商务网   盖德化工网