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酪蛋白磷酸肽CAS 酪蛋白磷酸肽
- 起订量(千克)价格
- 1-500¥150 /千克
- 500-1000¥140 /千克
- ≥1000¥130 /千克
- 品牌:宜昊添
- cas:691364-49-5
- 发布日期: 2021-08-14
- 更新日期: 2024-03-29
产品详请
主要用途 | 改良剂 |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | 酪蛋白磷酸肽 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 691364-49-5 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 酪蛋白磷酸肽 |
酪蛋白磷酸肽CAS 酪蛋白磷酸肽
产品名称:酪蛋白磷酸肽
品名:酪蛋白磷酸肽
英文:Casein peptide phosphate、CPP
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽。乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水,水溶液呈中性、在酸性条件下不易沉淀。有良好的热稳定性。是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的,可用于各种营养、保健食品中,能有效促进钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。
酪蛋白磷酸肽是由牛奶中的酪蛋白经生物技术提炼出的产品。酪蛋白磷酸肽具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性,可耐受高温处理,具有良好的稳定性,因此,豆制品,如高钙豆奶粉、钙豆腐等。口香糖