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- 品牌:宜昊添
- cas:5541-15-1
- 发布日期: 2021-08-14
- 更新日期: 2024-04-24
主要用途 | 改良剂 |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | 左旋肉碱 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 5541-15-1 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 左旋肉碱 |
江苏宜昊添左旋肉碱 左旋肉碱
中文别名:L-肉碱 维BT;l-肉毒碱
英文别名:(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
性 状:白色晶体白色结晶性吸水细粉,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液,几乎不溶于丙酮和乙酸盐。熔点不明确,185195 时分解。
L-肉碱因易于潮解,故一般使用其L-酒石酸盐(L-肉碱-L-酒石酸盐换算为L-肉碱系数为0.68)。
用途:营养增补剂,用于强化以大豆为基础的 配方食品中。
限量:GB14880-2012 mg/kg
1.调制乳粉(儿童用乳粉除外)300400;调制乳粉( 儿童用乳粉)50150
2.果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等)6003000
3.含乳饮料6003000;特殊用途饮料( 运动饮料)1001000