产品展示
联系我们
- 联系人:郭永春
- 电 话:0512-89163465
- 传 真:0512-89163465
- 邮 箱:1556021778@QQ.COM
- 手 机:15695286595
- 地 址:苏州高新区狮山路35号1幢3700-2室
- 起订量(千克)价格
- 1-500¥20 /千克
- 500-1000¥18 /千克
- ≥1000¥15 /千克
- 品牌:宜昊添
- cas:60-33-3
- 发布日期: 2021-08-13
- 更新日期: 2024-04-24
主要用途 | 甜味剂 |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | 亚油酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 60-33-3 |
有效物质含量 | 99 |
亚油酸价格 亚油酸
亚油酸品名:亚油酸、十八碳二烯酸
亚油酸英文:linoleic acid
亚油酸分子式:C18H32O2
亚油酸颜色和性质: 亚油酸为无色至淡黄色液体,接触空气可变色。
粉未外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
产品用途
亚油酸可用作食品中乳化剂等表面活性剂。
应用范围: 食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
建议添加量: 固体饮料(5)、饮品(5)、休闲食品(3-5)、食品(5-20)
亚油酸包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
亚油酸 CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH,不饱和脂肪酸的一种。为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。若干种植物油中含量较高,占红花籽油的总脂肪酸的76-83,占核桃油,棉籽油、向日葵种子油、芝麻油的总脂肪酸的4060,占核桃油、花生油、橄榄油的总脂肪酸的25左右,动物脂肪中亚油酸的含量一般较低,如牛油为 1.8,猪油为6。 [1]
因为在空气中易氧化变硬,所以也称为干性酸,含干性酸多的油亦称为干性油。用硒在200或以氮的氧化物处理时,转变为反式亚油酸。氢化时先变成12-十八(碳)烯酸和油酸,进一步氢化变成硬脂酸。