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麦芽糖浆价格 麦芽糖浆
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 15 | 宜昊添 |
- cas：69-79-4
- 发布日期： 2021-08-13
- 更新日期： 2023-06-06
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 英文名称 | |
| 型号 | TLL |
| 别名 | 麦芽糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 69-79-4 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
麦芽糖浆价格 麦芽糖浆
产品规格 75kg/桶 执行标准 国标 主要用途 糖果、冷饮制品、乳制品
麦芽糖(maltose)是经α-1,4糖苷键连接两个葡萄糖单位而成的双糖，又称为麦芽二糖。因C1羟基的位置不同有两种异构体，分别为α-和β-异构体。根据麦芽糖质量分数不同，麦芽糖浆可分为普通麦芽糖浆、高麦芽糖浆和超高麦芽糖浆。麦芽糖质量分数在60%以下的麦芽糖浆为普通麦芽糖浆，麦芽糖质量分数在60%～70%之间称为高麦芽糖浆，麦芽糖质量分数70%以上称为超高麦芽糖浆。
