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EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | |
型号 | TLL |
别名 | 葡聚糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9004-54-0 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
江苏宜昊添葡聚糖 葡聚糖
燕麦葡聚糖简介:
中文名:燕麦β-葡聚糖
存在位置:大燕麦皮
规格:25kg*1/桶(箱)
型号:食品级
含量:95%
产地:江苏南京
属 性:天然非淀粉类水溶性植物糖
作 用:增殖益菌
燕麦胶是燕麦β-葡聚糖提取后的存在形式,其中还含有少量淀粉与蛋白质。由于β-葡聚糖是燕麦胚乳细胞壁的重要成分,故常从燕麦麸中提取。β-葡聚糖的提取过程一般有3步:①用乙醇溶液处理部分内源酶和除去小分子游离糖、蛋白质和一些非极性化合物;②用热稳定性α-淀粉酶处理降解淀粉,这一步可以和非淀粉多糖的提取同时进行;③加入硫酸铵对提取的β-葡聚糖进行初步纯化或用酶法来去除和降解阿拉伯木聚糖。
应用用途:
燕麦β-葡聚糖用于各种食品,如:肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料;
燕麦β-葡聚糖用作保健食品及药品原料,用以增强
燕麦β-葡聚糖用作各种化妆品原料,如:洗发水、沐浴露、面膜、护手霜、洗手液、洗面奶等;
燕麦β-葡聚糖 作为饲料添加剂,能帮助畜牧,反刍,水产,家禽等动物提高