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- 起订量(千克)价格
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- 品牌:宜昊添
- cas:68039-19-0
- 发布日期: 2021-08-13
- 更新日期: 2024-04-24
主要用途 | 甜味剂 |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | 甘草酸钾 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 68039-19-0 |
有效物质含量 | 99 |
甘草酸钾生产厂家 甘草酸钾
一、简介
【甘草酸三钾------简介】
甘草酸三钾性状:甘草酸三钾是一种类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,
【甘草酸三钾------用处】
甘草酸三钾作为一种甜味剂能够应用在肉类罐头、调味料、糖块、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮猜中。
【甘草酸三钾-----使用方法】
甘草酸三钾能够罐头、调味料、糖块、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,具体用量拜见甘草。
(1)口感:甜度是许多食物的指标之一,为使食物、饮料具有适口的感觉,需求加入一定量的甜味剂。
(2)风味的调节和增强,在糕点中一般都需求甜味;在饮猜中,风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味,又可保存新鲜的味道。
(3)风味的形成,甜味和许多食物的风味是相互弥补的,许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而发生的,所以许多食物都加入甜味剂。