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产品展厅
甘草酸钾生产 甘草酸钾
物品单位 价格 品牌
千克 270 宜昊添
  • cas:68039-19-0
  • 发布日期: 2021-08-13
  • 更新日期: 2021-08-13
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
别名 甘草酸钾
纯度 99%
CAS编号 68039-19-0
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称

甘草酸钾生产厂家 甘草酸钾


一、简介

【甘草酸三钾------简介】

 甘草酸三钾性状:甘草酸三钾是一种类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,

【甘草酸三钾------用处】

   甘草酸三钾作为一种甜味剂能够应用在肉类罐头、调味料、糖块、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮猜中。

【甘草酸三钾-----使用方法】

 甘草酸三钾能够罐头、调味料、糖块、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,具体用量拜见甘草。

(1)口感:甜度是许多食物的指标之一,为使食物、饮料具有适口的感觉,需求加入一定量的甜味剂。
(2)风味的调节和增强,在糕点中一般都需求甜味;在饮猜中,风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味,又可保存新鲜的味道。
(3)风味的形成,甜味和许多食物的风味是相互弥补的,许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而发生的,所以许多食物都加入甜味剂。




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