产品展示

联系我们

  • 联系人:郭永春
  •  话:0512-89163465
  •  真:0512-89163465
  •  箱:1556021778@QQ.COM
  •  机:15695286595
  •  址:苏州高新区狮山路35号1幢3700-2室
产品展厅
大豆低聚糖生产 大豆低聚糖
物品单位 价格 品牌
千克 150 宜昊添
  • cas:54261-98-2
  • 发布日期: 2021-08-13
  • 更新日期: 2021-08-13
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
别名 大豆低聚糖
纯度 99%
CAS编号 54261-98-2
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称

大豆低聚糖生产厂家 大豆低聚糖


一、简介

【产品名称】 大豆低聚糖                    

【英 文 名】 soybean oligosaccharides(SBOS)                    

【别 名】 大豆低聚糖是a-半乳糖苷类,主要由  水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成

【规格】80%                    

【检测方法】HPLC                    

【外观】白色粉末                    

【分 子 式】C24H42O21

【分 子 量】738.64                    

【CAS 号】 10094-58-3                    

【含 量】 水苏(四)糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%                    

    大豆低聚糖是大豆中所含可溶性碳水化合物的总称呼,它是a-半乳糖苷类,主要由水苏糖四糖、棉子糖和Vabascose等组成。成熟后的大豆约含有10%低聚糖。大豆低聚糖是一种低甜度、低热量的甜味剂,其甜度为  蔗糖的70%,其热量是每克8.36千焦耳,仅是蔗糖热能的1/2,而且。大豆低聚糖主要分布在大豆胚轴中,其主要成分为水苏糖、棉子糖(或称蜜三糖)。水苏糖和棉子糖属于贮藏性糖类,在未成熟豆中几乎没有,随大豆的逐渐成熟其含量递增。但当大豆发芽、发酵,或者大豆贮藏温度低于15℃,相对湿度60%


联系方式
手机:15695286595
电话:0512-89163465
Q Q:
Q Q:
手机访问官网

地址:苏州高新区狮山路35号1幢3700-2室 联系人:郭永春 手机:15695286595 电话:0512-89163465 传真:0512-89163465
 Copyright © 江苏宜昊添生物科技有限公司 版权所有 2022 XML 技术支持: 食品商务网   盖德化工网