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- ≥1000¥120 /千克
- 品牌:宜昊添
- cas:53956-04-0
- 发布日期: 2021-08-13
- 更新日期: 2024-04-19
主要用途 | 甜味剂 |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | 甘草甜素 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 53956-04-0 |
有效物质含量 | 99 |
甘草甜素厂家直销 甘草甜素
中文名称:甘草酸
型号:食品级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
性状:黄色至白色结晶性粉末
用途:甜味剂
生产厂家:郑州超凡化工有限公司
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【产品名称】甘草甜素
【英文名称】Glycyrrhizin
【产品分子量】822.93
【产品别名】甘草酸、甘草皂苷、强力宁
添加用量:常规添加量5‰左右,客户可按自身产品的要求做适当调整。
【产品特点】
甘草甜素具有甜味,其甜度约砂糖的250倍,从甘草中提取出来的甘草酸钠盐,即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂,对某些食品不合适,一般可与砂糖,葡萄糖;糖稀等天然糖类并用或与糖精;甘氨酸;丙二醇等适当配合,方可获得较为可口的甜味。日本1978年生产甘草酸240吨,原料甘草从我国和俄罗斯进口,年份,进口甘草12000吨,1978年销售总量中。