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- 500-1000¥1550 /千克
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- 品牌:宜昊添
- cas:80863-62-3
- 发布日期: 2021-08-13
- 更新日期: 2024-03-29
主要用途 | 甜味剂 |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | 阿力甜 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 80863-62-3 |
有效物质含量 | 99 |
阿力甜厂家直销 阿力甜
中文别名:阿力糖
一、简介
中文名称:阿力甜
中文别名:阿力糖
英文名称:Aclame;Aclame anhydrous
二、性状
阿力糖是一种白色无潮解性结晶性粉末;无气味或略带异臭。易溶于水和乙醇
三、用途
阿力甜是一种二肽类甜味剂,甜度为蔗糖的2000倍以上,在酸、热等条件下均十分稳定,室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。用阿力甜的部分饮料,经长时间储存之后会出现一些不配伍的现象,感官分析发现有明显的硫味。
现在主要用于食品和糖果,浓度范围20~200ppm。