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EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | |
型号 | TLL |
别名 | 壳寡糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 148411-57-8 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
壳寡糖生产厂家 壳寡糖
壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量≤3200Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能,其作用为壳聚糖的14倍。
【产品简介】壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量≤3200Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能,其作用为壳聚糖的14倍。
名 称:壳寡糖
英文名:Chitose oligosaccharide
别 称:壳聚寡糖、低聚壳聚糖
简 介:壳寡糖是将壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量≤3200Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。
规 格:98%
性 状:棕黄色粉末
储存条件:阴凉、干燥、避光、避高温处
用途:拥有保健功效 天然食品防腐保鲜剂,壳寡糖也叫壳聚寡糖,也称几丁寡糖,学名β-1,4- 寡糖-葡萄糖胺,是以壳聚糖为原料,经生物技术降解而成的水溶性好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。壳寡糖在人体内吸收率近100﹪,其功效是壳聚糖的数十倍。 本公司生产的壳寡糖系列产品是采用专一性酶解法工艺生产的 壳寡糖。所使用的壳寡糖酶是拥有自主产权的重组壳聚糖酶,可将壳聚糖水解为不含单糖的壳寡糖(平均分子量可达1000)