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EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | |
型号 | TLL |
别名 | 右旋糖酐 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9004-54-0 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
右旋糖酐厂家直销 右旋糖酐
β-葡聚糖主要来源于新鲜的食品如啤酒酵母、燕麦、食用菌等。它是一种多糖,主要化学结构β-1,3 葡聚糖和β-1,6葡聚糖。
β-葡聚糖的活*结构是由葡萄糖单位组成的多聚糖,它们大多数通过β-1,3结合,这是葡萄糖链连接的方式。
淡黄色粉末。