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- 品牌:宜昊添
- cas:31178-70-8
- 发布日期: 2021-08-12
- 更新日期: 2024-04-20
主要用途 | 甜味剂 |
品牌 | 宜昊添 |
型号 | TLL |
别名 | D木糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 31178-70-8 |
有效物质含量 | 99 |
D木糖厂家直销 D木糖
D-木糖
英文名:D-xylose
1.无热量甜味剂。使用於患者。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止。
性 状:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40。相对密度1.525,熔点114,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水(125g/100ml)和热乙醇,不溶于乙醇。木糖的溶解度:有变旋现象; 20时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、均小。
用 途:无热量甜味剂。亦用于脂肪氧化防止剂、制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。