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木糖醇CAS 木糖醇
物品单位 价格 品牌
千克 30 宜昊添
  • cas:87-99-0
  • 发布日期: 2021-08-11
  • 更新日期: 2021-08-11
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
别名 木糖醇
纯度 99%
CAS编号 87-99-0
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称

木糖醇CAS 木糖醇


中文名称:木糖醇

中文别名:戊五醇

英文名称:Xylitol

英文别名:XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE

CAS号:87-99-0;16277-71-7

EINECS号:201-788-0 木糖醇

分子式:C5H12O5

分子量:152.15


木糖醇性状

木糖醇为白色晶体或结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇与甲醇,熔点92~96℃,沸点216℃。


作用

健康甜味剂:木糖醇甜度相当于蔗糖,提取自天然原料,是天然健康的甜味剂,可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品


增强口感:食用时在口中会产生愉快的清凉感,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、糖浆等方面。 还可增加薄荷,留兰香等食品的风味。9、 延长食品保质期:木糖醇不被酵母发酵,对微生物是不良培养基,甜味持久








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