|
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 宜昊添 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | |
| 型号 | TLL |
| 别名 | 阿拉伯糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 147-81-9 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
阿拉伯糖CAS 阿拉伯糖
中文名：阿拉伯糖英文名：L-Arabinose
别 称：L(+)-树胶醛糖，果胶糖熔 点：159～160℃
水溶性：溶于水密 度：1.625外 观：白色粉末
L-阿拉伯糖含量较高的植物组织有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麦子等谷类以及甜菜、苹果等植物细胞壁的半纤维素和果胶质中。
L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末，无气味，有甜味（甜度为蔗糖的50%左右），熔点159～160℃，相对密度1.625，比旋光度+190.5°→+104.5°（C=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；对热和酸的稳定性高
