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低聚异麦芽糖价格 低聚异麦芽糖
物品单位 价格 品牌
千克 23 宜昊添
  • cas:499-40-1
  • 发布日期: 2021-08-11
  • 更新日期: 2021-08-11
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
别名 低聚异麦芽糖
纯度 99%
CAS编号 499-40-1
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称
  • 低聚异麦芽糖价格 低聚异麦芽糖



  • 一、简介

    产品名称:低聚异麦芽糖

    性状:结晶性粉末

    性状

    低聚异麦芽糖糖浆为无色或浅黄色,透明粘稠液体,甜味柔和,无异味,。糖粉为无定型粉末,甜味柔和,无异味,。一般成品异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。

    用途

    低聚异麦芽糖低热量荸荠纤维营养片及其制备工艺,用低热量的荸荠纤维粉为原料,配以低聚果糖和低聚异麦芽糖作为甜味科,并配入脱脂无糖奶粉制得。本发明的制备工艺为:鲜荸荠湿渣、清洗除杂、离心过滤、漂洗、粉碎、离心过滤、高压高温蒸煮软化、粉碎、烘干、粉碎、筛分、荸荠纤维粉、混合调配、压片、包装。上述软化过程中, 压力为0.1-0.3Mpa,温度为120°C-150°C。

    1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;

    2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;

    3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;

    4.其他:食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。



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