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水苏糖直销 水苏糖
物品单位 价格 品牌
千克 180 宜昊添
  • cas:54261-98-2
  • 发布日期: 2021-08-10
  • 更新日期: 2021-08-10
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
别名 水苏糖
纯度 99%
CAS编号 54261-98-2
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称


水苏糖厂家直销 水苏糖



主要营养成分:水苏糖

外观:白色薄片状结晶

含量:99%

保质期:2年

主要用途:食品、饲料增甜、功能性甜味剂等


产品性状

熔    点:95-105 ℃

沸    点:1044.2℃ at 760 mmHg

外    观:白色粉末

闪    点:585.3℃

分子结构:半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖


产品用途

水苏糖是天然存在的一种四糖纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。

1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小, ,不会破坏原有食品的风味。

2、有活性因子

3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。

4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖胰岛素

5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收, 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。



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