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EINECS编号 | |
品牌 | 宜昊添 |
主要有效成分 | 海藻酸钾 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | |
型号 | TII |
别名 | 海藻酸钾 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9005-36-1 |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
海藻酸钾CAS 海藻酸钾
中文名称:海藻酸钾
英文名称:Potassium alginate
中文别名:皮萨草
性质:无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易。不溶于乙醇和乙醇含量高于30%(重)的亲醇溶液(氢化醇溶液)。不溶于氯仿及PH值低于3的酸。
二.海藻酸钾作用:
增稠剂、稳定剂、乳化剂、胶凝剂。可用于乳制品,水果罐头,香肠肠衣等。
三.海藻酸钾包装和贮存:
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
性质:无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉。几乎无臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易。不溶于乙醇和乙醇含量高于30%(重)的亲醇溶液(氢化醇溶液)。不溶于氯仿及PH值低于3的酸。