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麦芽糖醇价格 甜味剂麦芽糖醇
物品单位 价格 品牌
千克 18 宜昊添
  • cas:585-88-6
  • 发布日期: 2021-08-10
  • 更新日期: 2021-08-10
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 宜昊添
型号 TLL
别名 麦芽糖醇
纯度 99%
CAS编号 585-88-6
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称

麦芽糖醇价格 甜味剂麦芽糖醇



产品简介

麦芽糖醇(英语:Maltitol)是一种糖醇,它具有蔗糖甜味的75-90%,其它性质也类似,但因为它的生热值是蔗糖的一半,不大会引发为糖类的替代品。它被用于代替蔗糖。

基本信息

是否进口:否

型号:食品级

有效物质含量:99%

包装规格:1*25

主要营养成分:麦芽糖醇

外观:白色薄片状结晶

含量:99%

保质期:2年

主要用途:甜味剂

产品性状

(1)麦芽糖醇极易溶解于水。

(2)麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度,且甜味温文,没有杂味。

(3)麦芽糖醇具有显着的吸湿性,运用这种吸湿性可以作为各种食物的保湿剂,或防止蔗糖的结晶分出。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:麦芽糖醇可按生产需要适量用于雪糕、冰棍、糕点、果汁(味)型饮料、饼干、面包、酱菜和糖果;用于果汁(味)型饮料,按稀释倍数的80%加入

产品用途

用途:

作为一种功能甜味剂,液体麦芽糖醇可应用于馅料、饼干、糕点、糖果、口香糖、果酱、压片、饮料、果冻、冰淇淋、餐桌甜味剂、清凉饮料、谷物早餐食品、涂抹食品、稀奶油、焙烤食品等。

1、本品属无糖甜味剂 甜味纯正。

2、具有保湿、保香功能,能增加糖果饮料的芳香气味,且能糖果外观及透明度。
3、可单独使用,也可以与其他甜味剂复配合作。

应用领域

1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等

3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等

4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

5.【实验试剂】:可用于实验研发





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